Mutschler Fleischereiberatung

Beratung für Fleischereibetriebe! Seit über 20 Jahren.

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Fleischereiberatung / Beratungsschwerpunkte

Unser Beratungsangebot ist so individuell wie unsere Kunden. Kein Betrieb gleicht dem anderen. Deshalb zeigen wir Ihnen, ganz speziell auf Ihr Unternehmen zugeschnittene Maßnahmen und Lösungen. So können Sie Ihre Stärken voll ausbauen.

Hierbei unterstützen und begleiten wir Sie, Ihre gesteckten Unternehmensziele zu erreichen. Gemeinsam erarbeiten wir für Ihren Betrieb gezielte Maßnahmen, die Ihnen helfen, Ihren Fleischereibetrieb auf Wachstumskurs zu bringen.

Sie profitieren von unserer langjährigen Praxis- und Beratungserfahrung. Gerne laden wir Sie zu einem ersten unverbindlichen Gespräch ein.

 

Unsere Beratungsschwerpunkte / Kompetenzen

 

  • Sanierung, Bankgespräche
  • Nachfolgeregelung
  • Standortanalyse
  • Betriebsanalyse
  • Kostenrechnung
  • Leistungslohn
  • Filialkonzepte
  • Mobiler Verkauf
  • Absatzförderung
  • Zerlege - Kalkulation / Fleisch
  • Rezeptur Wurst / Schinkenkalkulation
  • Technologie
  • Kalkulationsprogramme / Excel
  • Hygieneschulungen (incl. IFSG)
  • Verkaufsschulungen
  • Thekenbelegung mit Plan und Bild
  • Marketing, Werbekonzepte
  • Monatsbegleitung und Betreuung

 

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