Mutschler Fleischereiberatung

Seit über 20 Jahren Partner des Fleischerhandwerks!

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Fleischereiberatung / Beratungsschwerpunkte

Neben unserem individuellen Beratungsangebot, schätzen viele unserer Kunden unsere Monatsbegleitung. Hierbei unterstützen und begleiten wir Sie, Ihre gesteckten Unternehmensziele zu erreichen. Gemeinsam erarbeiten wir für Ihren Betrieb gezielte Maßnahmen, die Ihnen helfen, Ihren Fleischereibetrieb auf Wachstumskurs zu bringen.

Unser Beratungsangebot wird ganz speziell auf Ihren Fleischereibetrieb und Ihre Unternehmensziele zugeschnitten. Profitieren Sie von unserer langjährigen Praxis- und Beratungserfahrung. Gerne laden wir Sie zu einem ersten unverbindlichen Gespräch ein.

 

Unsere Beratungsschwerpunkte / Kompetenzen

 

  • Sanierung, Bankgespräche
  • Nachfolgeregelung
  • Standortanalyse
  • Betriebsanalyse
  • Kostenrechnung
  • Leistungslohn
  • Filialkonzepte
  • Mobiler Verkauf
  • Absatzförderung
  • Zerlege - Kalkulation / Fleisch
  • Rezeptur Wurst / Schinkenkalkulation
  • Technologie
  • Kalkulationsprogramme / Excel
  • Hygieneschulungen (incl. IFSG)
  • Verkaufsschulungen
  • Thekenbelegung mit Plan und Bild
  • Marketing, Werbekonzepte
  • Monatsbegleitung und Betreuung

 

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